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博客來書籍館;吃對水果不生病：家庭必備水果百科書

作者：楊淑媚、蔡昆道出版社：時周出版日期：2007年05月15日語言：繁體中文 ISBN：9789867586445 裝訂：平裝

內容簡介

博客來書籍館;吃對水果不生病：家庭必備水果百科書

top 你不知道的水果大解密１．為什麼咳嗽不能吃橘子？２．芒果是性平的水果，吃多了不會上火？３．櫻桃吃多了也會上火？４．有人說蘋果吃多了容易便秘，是真的嗎？５．多吃葡萄，會令人煩悶、眼睛乾澀、目滯發暗．．？６．水果可以取代蔬菜嗎？７．感冒有痰為什麼不能吃柚子？８．月經來潮不能吃火龍果？９．釋迦吃多了會增胖？１０．你知道空腹不能吃香蕉嗎？１１．你知道甘蔗和草莓可以解酒嗎？１２．你知道蓮霧可當減肥水果嗎？１３．你知道橘子不能和牛奶一起吃嗎？不可不知的水果密碼都在這本書裡！大家都知道要吃水果，但是要怎麼吃、何時吃才能讓自己青春又健康？翻開這本書，長壽的目標不再只是說說而已。36種常見水果營養成分大解析、百餘道針對不同疾病水果食療，平淡無奇的水果馬上變美味，好吃又健康。中國醫藥大學校長黃榮村、中醫師吳明珠、飛碟電台《生活大師》主持人傅娟健康推薦專業中醫師針對現代人體質的變化及飲食習慣，將各式各樣的水果營養成份、適合吃的時間、如何吃等等，完整公開。並告訴你哪些水果對哪類疾病有幫助，進一步教導大家該如何調理水果食譜，以進行疾病的預防與食療。主要分為2個章節Chapter 1水果小百科：1.香蕉不可空腹吃、蓮霧可當減肥水果、咳嗽不宜吃梨子、酪梨是含有脂肪的水果．．，所有關於水果的疑問，一一為你解答。2.平性、溫熱性及寒涼性水果的營養成份大解析，全水果小百科讓你知道吃下了什麼，什麼對身體有益！STEP 1 ~ 先弄清楚水果的性味寒涼性水果：楊桃、柿子、香蕉、番茄、奇異果、柚子、橘子、西瓜、香瓜、枇杷、梨子、草莓、桑椹、山竹、火龍果。溫熱性水果：荔枝、龍眼、桃子、梅子、椰子、櫻桃、榴槤、釋迦。平性水果：葡萄、檸檬、柳橙、李子、芒果、蘋果、鳳梨、甘蔗、番石榴、蓮霧、百香果、酪梨、木瓜。Chapter 2常見疾病的水果療法：針對九大類常見疾病，包含呼吸系統、消化系統、心血管系統、泌尿系統、內分泌新陳代謝系統、肝膽系統、婦科疾病、兒科雜證及其他文明病等，作一病因介紹及如何用水果食療來護理保養。告訴讀者哪些水果對哪些疾病有益或可預防哪些疾病，水果除了單吃之外還可以簡單的料理，讓它更美味，也更有療效！STEP 2 ~ 再找出水果可治療的疾病呼吸道疾病：感冒、咳嗽、咽痛、聲音沙啞消化系統病症：食欲不振、消化不良、呃逆、腹瀉、便祕、消化性潰瘍心血管疾病：高血壓、冠心病、心肌梗塞泌尿科疾病：排尿困難、小便不利、泌尿道感染內分泌新陳代謝疾病：糖尿病肝膽系統病症：肝炎婦科疾病：月經失調、白帶、痛經、妊娠嘔吐、產後乳少小兒科疾病：小兒疳積、營養不良、小兒遺尿文明病：貧血、筋骨酸痛和失眠9大類常見疾病完全解決。【PowerPoint簡報檔下載，看更多精彩介紹。歡迎轉寄】作者簡介楊淑媚醫師學歷：中國醫藥大學醫學士中國醫藥大學醫學碩士經歷：中國醫藥大學中醫部主治醫師中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師中華民國中西整合醫學專科醫師教育部部定講師中國醫藥大學講師雲林縣社區大學講師蔡昆道醫師現任：中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任中國醫藥大學部定講師台灣胸腔暨重症專科指導醫師衛生署疾病管制局結核病諮詢委員學歷：中國醫藥大學中醫系中國醫藥大學中西結合研究所中正大學分子生物研究所博士班經歷：中醫系學會總幹事.中國醫藥大學附設醫院胸腔暨重症系主治醫師中華民國內科專科醫師中西醫整合醫學專科醫師台灣胸腔暨重症專科醫師衛生署疾病管制局結核病諮詢委員、職業醫學醫師

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