三地門VuVu廚房 共煮共食
中國時報【潘建志╱屏東報導】
「以後不用一個人吃飯了！」三地門達瓦達旺教會VuVu（長者）廚房開幕，30名VuVu開始共食生活，除一起吃飯也將一起種菜、撿菜、洗菜，餐餐能吃到最道地原住民料理，最讓VuVu開心是每天有同伴一起生活，不再孤單。
這是繼霧台鄉後，7-11與屏東基督教醫院合作，在屏東縣原住民部落推出第2個健康廚房。一般平地社區大多是針對獨居、行動不便長者進行送餐服務，但是這裡加入共同廚房理念，加入原住民一起耕作、收成、分享傳統文化，讓VuVu不單只是被動用餐。
屏基表示，30名VuVu行動都算方便，所以邀請他們每天上午到教會報到提供土地種植蔬菜，享受田園汽車貸款信貸房貸樂趣。另也邀VuVu參與午餐料理過程，採野菜、挑菜、撿豆、洗米、裝便當，大家邊工作邊聊天，生活更加充實。
屏基說，若和山下自助餐合作，不但送上山不方便，很難永續經營，VuVu也不愛吃平地便當，因此採共同廚房方式，菜色以原住民常吃的小米、甘藷、山芋為主食，加入蔬菜類每餐都有三菜一湯，讓VuVu吃得滿足又營養。
昨日開幕VuVu們開心地大塊朵頤，餐桌擺滿傳統食物吉拿富、阿拜、小芋頭、小米飯、烤山豬肉等。85歲呂來謀說，以前一個人用餐較隨便，常有一餐沒一餐，現在大家一起用餐，每天可吃到豐盛午餐，還有人作伴，太棒了。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/三地門vuvu廚房-共煮共食-215006661.html
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